鮨処 一貫

握りに加えて、つまみを一品ずつ選ぶ楽しみもある鮨処 一貫。メニュー候補には、あん肝や太刀魚塩焼き、生牡蠣、とろたく巻きが並びます。訪れた人からは、あん肝をすすめる声や、シャリの握り具合を気に入ったという感想も。まずはつまみを頼み、気になるネタを握りで味わう流れなら、この店の楽しみ方が広がりそうです。

マグロや刺身盛り、太刀魚塩焼き、生牡蠣、とろたく巻きは、実際に注文した人が挙げた品。中トロや大トロが好きという声のほか、赤貝やホタテの大きさに触れた感想もあり、握りを中心にするか、つまみを交えてゆっくり飲むかで注文を組み立てられます。別の来店者は、おまかせの特別メニューが10貫で、苦手なものを伝えたと紹介しています。その日の内容や注文方法は、訪問前に電話で確認しておくと安心です。

ひとりで食事をする人にも向いていると案内され、実際に一人でゆっくり過ごせたという感想もあります。駒場の鮨処 一貫は、火曜から土曜の18時〜23時に営業し、日曜と月曜は休みです。